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各市、縣（區）農業（畜牧水產）局：
近日央視曝光我省高安市病死豬流入市場事件后，省委省政府領導高度重視，第一時間指示要求查明真相、妥善應對、依法查處、舉一反三，防止類似事件再次發生。省農業廳迅速行動，及時派出工作組趕赴高安等地調查督導，依法指導開展應急處置工作。為認真落實省委省政府領導的指示要求，進一步強化病死豬無害化處理監管工作，保障動物及動物產品質量安全，現就有關事項通知如下。
一、提高認識，高度重視。高安等地病死豬非法屠宰加工存在時間長，涉及數量多，違法性質惡劣，社會負面影響大，充分暴露出一些地方病死豬無害化處理工作存在薄弱環節和監管漏洞。農產品質量安全無小事。各級農業（畜牧獸醫）部門務必統一思想，充分認識做好無害化處理工作的重要性、緊迫性、艱巨性和復雜性，強化措施，加大力度，切實把病死豬無害化處理各項工作抓緊抓實抓到位。
二、迅速行動，全面組織排查。各地農業（畜牧獸醫）部門要從明天開始，組織對轄區內養殖、屠宰、加工、經營和運輸等各個環節，全面開展一次“拉網式”排查，確保不漏一村一戶，不留死角。要通過問詢、質疑和調查等方式，重點排查有無病死豬銷售情況、是否規范處理病死豬，重點排查有無動物疫病發生、有無違禁藥物添加等行為。排查中，要認真做好現場記錄，對疑似疫病要及時控制并采樣；對非法出售、屠宰、銷售病死豬及其產品的，要堅決嚴厲打擊；對添加使用違禁藥物的要嚴肅查處，做到邊排查、邊處理、邊曝光。
三、注重宣傳引導，強化責任落實。各級農業（畜牧獸醫）部門要通過召開會議、張貼宣傳掛圖、印刷標語、發放明白卡和知識手冊、開展培訓等方式，向廣大養殖、屠宰、加工、經營單位或個人，廣泛宣傳病死豬無害化處理政策法規、技術知識，提高生產經營者處理病死豬的自覺性，嚴格落實養殖、屠宰、加工、經營、運輸等單位和個人病死豬無害化處理主體責任；要按照地方各級人民政府對本地區病死畜禽無害化處理負總責的要求，落實病死豬無害化處理屬地管理責任。各級農業（畜牧獸醫）部門要認真履行職責，落實好病死豬無害化處理的監管責任。凡因工作不落實，發生類似事件，要嚴肅追究有關監管人員的責任。
四、加強日常監管，嚴格規范執法。各級農業（畜牧獸醫）部門要加強養殖場、屠宰場的監督巡查，督促有關單位和個人按照國家有關規定進行無害化處理，切實做到“四不準一處理”，強化日常監督管理，完善監管記錄。要加大執法力度，嚴肅查處和嚴厲打擊隨意拋棄、經營和屠宰加工病死豬等行為。要加強行政執法與刑事司法的銜接，對涉嫌犯罪的必須及時依法移交公安部門，嚴厲打擊涉及病死豬違法犯罪行為。各級農業（畜牧獸醫）部門要建立病死豬無害化處理舉報機制，公布舉報電話和電子信箱，接受社會監督。
五、強化保障，推進無害化處理工作扎實開展。各地要認真落實國家病死豬無害化處理補助政策，推進病死豬無害化處理工作開展。要積極爭取各級政府加大對病死畜禽無害化處理的投入，加強病死畜禽無害化處理體系建設。要督促養殖場、屠宰場和交易市場等重點場所加強動物防疫制度建設，完善無害化處理等檔案資料，加強內部管理，規范動物防疫行為。各級農業（畜牧獸醫）部門要及時向當地黨委政府匯報有關應對情況，積極爭取黨委政府及有關部門的支持，要加強與公安、食品藥品監管、商務等部門聯系配合，建立聯動協作機制，互通信息，形成監管合力。
2014年12月28日
本文關鍵詞：病死豬無害化處理監管
